داستان نوین زعفران؛ سفری از دل خاک تا اوج هنر آشپزی
نوین زعفران را به عنوان میراث گرانبهای ایران معرفی کردیم تا به تمام خانه های جهان راه پیدا کند. نوین زعفران نماد کیفیت، تخصص، نوآوری،خلوص زعفران ایران است.
شرکت نوین زعفران در سال 1371 با هدفی روشن آغاز به کار کرد: ایجاد تحول در صنعت زعفران با معرفی روشهای نوآورانه تولید و بستهبندی که مطابق با استانداردهای ملی و بینالمللی باشد. نوین زعفران که در مشهد تأسیس شده است، از بهره برداری از چندین نسل میراث غنی کشاورزی، در تلاش است تا همه جوانب تولید زعفران را متحول کند.
از ابتدا، این شرکت بر تحقیقات گسترده برای ارتقاء شناخت جهانی زعفران ایرانی متمرکز بوده است و در تلاش است تا با رویکردهای جدید و نوآورانه در این صنعت پیشرو باشد. در طول سالها، نوین زعفران پیشرفت چشمگیری در بهبود کیفیت و ارائه زعفران داشته است و اطمینان حاصل میکند که مطابق با بالاترین استانداردها باشد. این شرکت زیرساخت قوی برای رقابت در بازارهای بینالمللی ایجاد کرده است و ویژگیهای منحصر به فرد زعفران ایرانی را به نمایش میگذارد.
یکی از عوامل اصلی موفقیت نوین زعفران، تعهد آن به تضمین کیفیت است که توسط آزمایشگاههای مجهز و پیشرفته پشتیبانی میشود. این امکانات نقش مهمی در حفظ اعتبار و اعتماد محصولات آنها دارند و اطمینان میدهند که هر رشته زعفران مطابق با استانداردهای سختگیرانه کیفیت و اصالت است.
در سال 1374، نوین زعفران با دریافت اولین گواهینامه ISO 9001 جهان برای زعفران، به موفقیت بزرگی دست یافت. این دستاورد قابل توجه، تعهد بیقید و شرط شرکت به تعالی را تأیید میکند و نشان میدهد که محصولات و خدمات آن در تمام مراحل تولید و بستهبندی زعفران، به طور مداوم با استانداردهای بینالمللی مطابقت دارند.
نوین زعفران در دهه ۸۰ با توسعه زیرساختهای تولیدی و تجهیز آزمایشگاههای پیشرفته، بر کیفیت محصولات خود متمرکز شد. این شرکت در این دوره تلاش کرد تا روشهای بستهبندی نوآورانهای را به کار گیرد که زعفران را با حفظ تازگی و عطر و طعم منحصر به فرد به دست مشتریان برساند. همچنین، نوین زعفران در این سالها با گسترش شبکه صادراتی خود، حضور گستردهای در بازارهای اروپا، آسیا و آمریکا پیدا کرد.
سال 86 مصادف بود با موفقیت این شرکت به دریافت گواهینامه HACCP (تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی) که نشاندهنده التزام به استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذایی بود. این گواهینامه به نوین زعفران امکان داد که در بازارهای حساستر بینالمللی، مانند اروپا و آمریکا، حضور پررنگتری داشته باشد.
در دهه ۱۳۹۰، با توجه به رشد روزافزون تقاضای جهانی برای زعفران ایرانی، نوین زعفران به توسعه پایدار و نوآوری بیشتر در فرآیندهای تولید پرداخت. این دهه شاهد راهاندازی خطوط تولید پیشرفته و استفاده از فناوریهای بستهبندی مدرن و دوستدار محیطزیست بود. همچنین، این شرکت در زمینه تبلیغات و بازاریابی، به صورت هدفمند بر افزایش شناخت و اعتبار برند زعفران ایرانی در سطح جهانی متمرکز شد.
سال ۱۳۹۲ نوین زعفران توانست گواهینامه استاندارد حلال را دریافت کند، که با توجه به تقاضای بازارهای اسلامی اهمیت زیادی داشت. این گواهینامه به گسترش بازارهای صادراتی شرکت در کشورهای مسلمان کمک شایانی کرد.
سال ۱۳۹۵ نوین زعفران با بهرهگیری از دانش روز و توجه به تغییرات بازار جهانی، به بهینهسازی روشهای تولید و بستهبندی خود ادامه داد و توانست به طور مستمر کیفیت محصولات خود را افزایش دهد. در این سال، شرکت موفق به دریافت گواهینامههای محیطزیستی شد که نشاندهنده تعهد آن به حفظ منابع طبیعی و کاهش اثرات زیستمحیطی تولید بود.
در سال ۱۳۹۹، نوین زعفران به یک نقطه عطف دیگر در تاریخچه خود دست یافت و به گروه صنعتی گلرنگ، یکی از بزرگترین و معتبرترین گروههای صنعتی ایران، پیوست. این همکاری استراتژیک نقش مهمی در گسترش ظرفیتها و منابع نوین زعفران داشت و به شرکت امکان داد که با بهرهگیری از زیرساختهای قدرتمند و شبکه توزیع گسترده گروه صنعتی گلرنگ، حضور خود را در بازارهای داخلی و بینالمللی تقویت کند.
پیوستن به گروه صنعتی گلرنگ به نوین زعفران کمک کرد تا نه تنها در بخش تولید و بستهبندی به پیشرفتهای بیشتری دست یابد، بلکه در توسعه محصولات جدید و گسترش دامنه صادرات نیز قدمهای مهمی بردارد. این مشارکت باعث شد که نوین زعفران بتواند به بازارهای بیشتری دسترسی پیدا کند و برند زعفران ایرانی را با قدرت بیشتری در سطح جهانی معرفی کند.
این اتحاد استراتژیک به عنوان یکی از نقاط تحولساز در تاریخ نوین زعفران شناخته میشود، که توانست با بهرهگیری از ظرفیتهای گروه صنعتی گلرنگ، به چشماندازهای بلندمدت خود نزدیکتر شود و جایگاه رهبری خود در صنعت زعفران را حفظ و تقویت کند.
در حال حاضر، نوین زعفران با افتخار به عنوان یکی از پیشروان صنعت زعفران در ایران و جهان شناخته میشود و همچنان به تلاشهای خود برای حفظ و ارتقاء جایگاه زعفران ایرانی در بازارهای جهانی ادامه میدهد.
امروزه، نوین زعفران همچنان بر میراث نوآوری و کیفیت خود میبالد. این شرکت با جدیت برای ارتقاء جایگاه جهانی زعفران ایران و حفظ رهبری خود در بازار بینالمللی زعفران متعهد است. تعهد شرکت به نوآوری، نوید بخش پیشرفتهای شگرف در صنعت زعفران است.
نوین زعفران در آینه آمار
تعهدات اساسی نوین زعفران برای توسعه و پیشرفت
شرکتهای همکار با نوین زعفران
تالار افتخار و سربلندی نوین زعفران