محمدرضا اردیخانی، عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران، اعلام کرد که ایران خواستگاه اصلی زعفران دنیا است و 90 درصد تولید این محصول را در اختیار دارد. با این حال، سهم کشورمان از بازار جهانی این محصول ناچیز است. او افزود که بخش زیادی از تولید زعفران ایران به صورت غیرقانونی توسط هند و…

محمدرضا اردیخانی، عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران، اعلام کرد که ایران با تولید ۹۰ درصد زعفران دنیا، نقش بزرگی در بازار جهانی زعفران ایفا می‌کند. او با اشاره به سابقه ۳ هزار ساله زعفران در ایران گفت که خاستگاه اصلی این گیاه گران‌بها، ایران است. از سال ۹۷ و با جدی شدن رفع…

  زعفران یکی از ارزشمندترین ادویه‌های جهان است که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربردهای گسترده‌ای دارد. این ادویه به دلیل ارزش غذایی و اقتصادی بالا، “طلای سرخ” نامیده می‌شود. در میان انواع مختلف زعفران، دو نوع “نگین” و “سرگل” بسیار محبوب هستند و طرفداران زیادی دارند. اما تفاوت این دو نوع زعفران در…

مرکز هوش‌ مصنوعی و رباتیک گروه صنعتی گلرنگ با همکاری نوین زعفران، شرکت فاران شیمی و پژوهشگران دانشگاه‌های برجسته‌ کشور، سامانه‌ تشخیص اصالت و رتبه‌بندی زعفران مبتنی بر ترکیبی از جدیدترین تکنولوژی‌های آنالیز دستگاهی، بینایی ماشین و هوش‌ مصنوعی را ایجاد نمودند. مشاور فناوری‌های نوین گروه صنعتی گلرنگ، دکتر مرتضی موسی‌خانی، در مصاحبه با ایرانیان…

جشنواره زمستانه نوین زعفران فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش میزبان جشنواره زمستانه جایزه باران است. در این جشنواره، محصولات نوین زعفران با تخفیف‌های ویژه عرضه می‌شوند. نوین زعفران و افق کوروش، از زیرمجموعه‌های گروه صنعتی، با همکاری در این رویداد فرصتی خاص برای خرید اقتصادی و باکیفیت فراهم کرده‌اند. تخفیف‌های ویژه نوین زعفران مشتریان می‌توانند محصولات…