سایه جنگ بر سرکشورمان همواره تمامی صنایع را تحت تاثیر قرارداده است و صنعت زعفران و صادرات آن نیز از این شرایط مستثنی نیست.

اما با وجود بحران ها نیز با امید به ساختن و پیش رو بودن، دکتر اردیخانی مدیرعامل شرکت نوین زعفران و رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران، از چالش ها و راهکارهای عبور از شرایط بحرانی گفته‌اند. در این ویدیو به بررسی چالش ها و ارائه راهکارها پرداخته‌اند.

بدیهی است که بازار صادرات زعفران با بسته شدن مرزهای هوایی به چین و امارات دچار اختلال شده اما این موضوع پایانی برای صادرات زعفران نیست بلکه نوآوری و به دنبال راه‌های جایگزین گشتن و انتقال زعفران به سایر کشورها از مسیرهای زمینی نیز با خطرات خاص خود همراه است.

دکتر اردیخانی، مبدا صادرات زعفران به کشورهایی مانند چین را در این شرایط نیز سهم ایران دانسته‌اند. چرا که انتقال زعفران ایران به کشوری مانند افعانستان غیرقانونی انجام می‌شود و قابل رصد نیست. یکی از راهکارهای  ارائه شده در این زمینه صادرات قانونی زعفران به افغانستان است تا جریان انتقال زعفران ایران به تمامی کشورها قابل رصد و اندازه‌گیری باشد.

همواره ردپای زعفران ایران در سراسر جهان با وجود شرایط بحرانی، همچون گذشته قابل مشاهده است.